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 Dby's CaKe

Château de Princesse Lana

Samedi dernier, une adorable petite poupette, prénomée Lana, fêtait son tout 1er anniversaire. Sa maman, voulait pour sa petite princesse, un gâteau en forme de château, dans les tons blanc, rose et mauve. Jessica, souhaitait des tourelles assez fines, un peu dans l'esprit du château de la belle au bois dormant.

Ce gâteau m'a demandé beaucoup de minutie et de patience, mais je suis assez fière du résultat.

Merci encore à Jessica de m'avoir fait confiance et encore un bon anniversaire à Princesse Lana:)

 

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Pour le gâteau du bas, il s'agit d'une génoise nature, ganache au Nutella®. Pour le gâteau du milieu, il s'agit d'une génoise à la vanille, ganache confiture de fraise et crème au beurre à la fraise. Enfin, pour la petite tourelle du haut, il s'agit d'une génoise à la vanille, ganache speculoos.

Toute la déco est réalisée en pâte à sucre.

 

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Geoffrey 02/02/2012 14:15

Comment un être humain a-t-il pu réaliser un tel chef d'oeuvre ?! Je croyais que ça n'existait que dans les séries TV !!!!

Dby 09/02/2012 14:56



Merci à toi:)



Nadège 24/01/2012 21:35

Et bien dis donc quel travail !!! C'est magnifique bravo.

l'avis (ou la vie) d'une maman 24/01/2012 08:35

Quelle merveille ! c'est splendide ;) bravo pour ce beau travail ... en effet il faut de la patience