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Jeudi 15 décembre 2011
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Voici un gâteau réalisé pour Evelyne, une collègue de ma tante adorée. Evelyne est une artiste, elle réalise de très jolies aquarelles et pour son départ en retraite, ses collègues souhaitaient lui offrir un gâteau qui symbolise sa passion.
Le code couleur était le noir et l'aubergine. Le thème, la peinture.
Merci à Annie de m'avoir fait confiance et bonne continuation à Evelyne.
Pour le gâteau du bas il s'agit d'une génoise au praliné, ganache chocolat noir et crème au beurre à la vanille. Pour le gâteau du haut, il s'agit d'une génoise nature, ganache confiture d'abricot et crème au beurre à la fraise. Toute la déco est réalisée en pâte à sucre.
Par Dby
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Publié dans : Gâteau pâte a sucre
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Communauté : Gâteaux Rigolos
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