Jeudi 30 juin 2011 4 30 /06 /Juin /2011 09:16

Pour les 60 ans de sa maman, une amie a fait appel à moi, pour réaliser un beau gâteau d'anniversaire, accompagné d'une quinzaine de cupcakes...

Elle m'a laissée carte blanche pour la déco et les couleurs... 


Ni une ni deux, je me suis affairée dans ma cuisine afin de lui concocter un gâteau à la hauteur de ses attentes.

J'ai choisi une couleur un peu "flashy" avec une déco un peu plus "soft" afin de ne pas trop charger le gâteau.

Le noeud ainsi que le ruban m'ont pris pas mal de temps, mais j'ai fini par y arriver:)


Sa maman était très contente, merci Alex de m'avoir fait confiance:)

 

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Il s'agit d'une ganache nature garni de crème au beurre aromatisée à la framboise pour le bas et celui du haut est mon fameux  gâteau au yaourt avec une ganache au nutella©. Toute la déco est réalisée en pâte à sucre.

Par Dby - Publié dans : Gâteau pâte a sucre - Communauté : GATEAUX EN 3D
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