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 Dby's CaKe

Le château de (ma) Princesse...

Il y'a un an, ma jolie petite merveille, Nola, pointait le bout de son nez...

J'ai découvert le bonheur de devenir maman et la voir grandir chaque jour me comble de joie.

 

Son premier anniversaire approche à grand pas et l'envie de lui faire un superbe gâteau me chatouille l'esprit...

Oui mais quoi???

C'est en la regardant que je trouve mon inspiration, quoi de plus beau qu'un Château de Princesse pour ma petite Princesse à moi!

 

Cette fois-ci, le pari est de taille, réaliser un gâteau comme celui-ci ne s'annonce pas chose facile!!!

Après l'avoir imaginé dans ma tête maintes et maintes fois, je me lance...

Aie Aie par où commencer???

 

Après de longues heures passées dans ma cuisine(qui,au passage, est devenu un vrai champs de bataille:), j'approche du résultat final...

Je peaufine quelques détails par-ci par-là... Ça y est, il est TERMINE!!!

 

Le visage illuminé de ma Châtaigne me fait oublier mon manque de sommeil..

Ses yeux brillent de malice à la vue de ce gros gâteau, je suis plus que ravie , Happy Birthday ma jolie Princesse...

 

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Le gâteau du bas est une génoise nature garni de crème au beurre à la framboise et de confiture de framboise. Celui du milieu est un gâteau au yaourt avec une ganache au nutella© , la tourelle ainsi que les quatre tours qui entourent le château sont des ganaches nature aromatisées a la vanille.

J'ai également réalisé une petite série de cupcakes "so girly" que vous trouverez ici...

 

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