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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 16:58

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Comme promis, je viens à vous, pour vous raconter mon petit séjour dans ma ville coup de coeur,

New York City.

C'est pour moi la 4ème fois que je met les pieds dans la grosse pomme et croyez moi, je ne m'en lasse pas. 

Je suis littéralement accro à cette ville, qui à chaque coin de rue, ne manque pas de me surprendre, de m'émerveiller.

Pendant 6 jours, je me suis laissée porter par la frénésie New Yorkaise...

J'ai pris plaisir à redécouvrir des quartiers que j'avais déja visités, à en arborer de nouveaux, à flanner dans les innombrables boutiques de Soho, ou East Village, chez les disquaires de Greenwich, à grignoter un Hot Dog à 2$ avant d'entamer ma 2ème visite du M.E.T (Metropolitan Museum), à me perdre dans les allées de Central Park ou dans la foule animée du quartier de Times Square,  à me détendre autour d'un Brunch à Brooklyn entourée de mes amis et de ma moitié, ou encore à manger des Burgers dignes de ce nom dans le quartier de Hell's Kitchen... 

  Mais ce qui a retenu toute mon attention cette fois-ci, c'est bien évidemment le côté "gourmand" de NYC:)

Dby's Cake ne pouvait pas rester indifférente à toutes ces délicieuses gourmandises qui ont croisées mon regard, souvent même mon estomac!!

New York City c'est un peu le paradis des Cupcakes, Cheesecakes, Cookies..et autres! On en croise presque à chaque coin de rue. 

 


 🍰  En me balladant sur Brodway, entre Canal St & Spring St...., j'ai été assez surprise de tomber nez à nez avec un vendeur de Cupcakes ambulant "Little Cupcake Lover".

Si, si,  je vous jure:) J'ai trouvé le concept très sympa et vraiment atypique!

Et je dois dire, que les cupcakes avaient l'air vraiment gourmand!! Bien entendu, je n'ai pu résister à l'envie d'en acheter un pour y goûter...Pour 1,5 $ j'ai choisi un mini cupcake qui était vraiment très bon, pas de quoi se rouler par terre non plus ,mais très agréable en bouche et très gourmand!

 

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Cupcake S'mores, 

Le S'more est un dessert populaire aux Etats - Unis. Il est composé d'une guimauve grillée & d'un carré de chocolat entre 2 biscuits. Le mot "S'more" vient de l'anglais "some more" car il est impossible d'en manger qu'un.

 

 🍰 Au détour d'une rue, dans le quartier de West Village, après une journée de marche où le froid ne nous a pas épargné, nous nous sommes arrétés prendre un petit chocolat chaud dans un endroit qui vaut vraiment le détour!

 La " Pasticceria Rocco " au 243 Bleecker St (Between Carmine St & Leroy St). Comme son nom l'indique, il s'agit d'une patisserie Italienne, située au coeur d'un quartier très agréable de Manhattan. Rien qu'en passant devant la vitrine, on a qu'une seule envie y rentrer pour goûter à leurs appétissantes gourmandises.

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L'ambiance est très sympa, les serveurs très acceuillants & le chocolat chaud est juste... grandiose:)

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Les cookies, quand à eux étaient énormes! Dailleurs, on est repartis avec un doggy bag:)

En tout cas, c'est un endroit parfait pour un petit goûter bien mérité!

 

🍰  Toujours dans le même quartier, au 401 Bleecker Street, se trouve une des plus célèbre boutique de Cupcake, Magnolia Bakery, qui doit en partie sa popularité, grâce à la série Sex & the City, où on y voit Carrie & Miranda déguster de délicieux cupcakes.

 

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En temps normal, il n'est pas rare de devoir se meler à une longue file d'attente pour pouvoir pénétrer dans la boutique. 

Pour ma part, je m'y suis rendue assez tard le soir de la  St Valentin ( en février qui plus est), du coup je n'ai pas attendu pour rentrer dans cette fameuse "bakery" si convoitée.

Je dois dire que le lieu est vraiment charmant & original.

On se sent tout de suite transporté dans leur univers vintage & bon enfant. Les cupcakes sont présentés sur des étalages en libre service. Il suffit de prendre une boite et de se servir avant de passer en caisse ( il y a un maximum de 12 cupcakes par personnes, tant le lieu est convoité). 

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Les cupcakes de Magnolia ne sont pas très fin, le glaçage semble être appliqué à la spatule ce qui ne leur donnent pas un air très sophistiqué. Cependant, on y trouve un large choix de couleurs et de parfums.

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Leurs gâteaux sous cloche, préparés juste sous nos yeux, ont l'air très appétissant!

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Bien évidemment, je suis repartie avec 2 cupcakes afin de goûter et de me faire ma propre opinion. 

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J'ai choisi un cupcake tout chocolat à 3 $, que j'ai trouvé très bon , le chocolat était bien corsé et le glaçage à la crème au beurre très onctueux. 

Le 2 ème à 4 $, cupcake chocolat glaçage crème au beurre à la vanille meringué, était assez décevant, la crème était lourde et on ne retrouvait pas le goût de la vanille meringué. 

Il existe 5 adresses à New York que vous trouverez ici.

 

C'est un lieu magique et incontournable, les gôut & les couleurs ça ne se discute pas, c'est à chacun de se faire sa propre opinion:)

 

 🍰   Je souhaitais également vous parler d'un endroit qui s'apparente pour moi à "la caverne d'Ali Baba":)

Sur la 56 W, 22 nd street, vous trouverez la boutique New York Cakes & Baking Supply.

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Une fois la porte poussée, on se retrouve face à des milliers d'articles pour réaliser des gâteaux, cupcakes, cake pops et autre. Je ne savais plus où donner de la tête! Des emportes pièces à perte de vue, des caissettes à cupcakes par centaines, des moules de toutes sortes et des springles à en perdre la tête!!

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Autant vous dire que quand on met les pieds dans ce genre de boutique mieux vaut savoir de quoi on à vraiment besoin et s'y tenir car la tentation est tellement grande!

Je vous rassure, je suis restée raisonnable, enfin presque:) J'ai trouvé mon bonheur et finalement je regrette de ne pas en avoir acheter d'avantage!

Si vous êtes comme moi fan de cake design, cupcakes ... C'est pour vous un passage obligatoire:)

 

🍰  Pour le plaisir des yeux, voici quelques photos de boutiques, de vitrines ou autres croisées un peu au hasard.

Vesuvio Bakery

160 Prince Street New York, NY 10012

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Café Angelique

68 Bleecker Street (between Broadway & Crosby Street)

New York, NY 10012

 

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Santo Domingo Bakery

93 Clinton Street

New York, NY 10012  

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    Molly's Cupcakes

228 Bleecker Street (West Village)

New York, NY 10012

 

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🍰  Pour finir, je vous livre les adresses de deux endroits où nous avons eu l'occasion de "Bruncher". Un vrai régal pour ces 2 établissements avec une petite préférence pour le numéro 1:)

 

1. Dans le quartier de East Village,

 

Le 7A Café,

109 Avenue A,

New York, NY 10009

 

 

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2. Dans le quartier de Brooklyn:

 

Dizzy's

 A Finner Dinner

511 9th Street

Brookyln, NY 11215


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 J'aime cette ville et je voulais vraiment partager ces petits moments avec vous. 

Il me tarde déjà d'y retourner...

 

Enjoy:)


 

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14 février 2012 2 14 /02 /février /2012 15:30

Je profite d'un petit moment de répit pour vous souhaiter une très bonne St Valentin from NYC!

C'est la 4ème fois que je vais à New York, & cette ville me transporte toujours autant. 

Je ne manquerai pas de vous faire un petit billet "Spécial NYC", en attendant je vous laisse avec quelques photos So lovely:)

Profitez bien de votre soirée, à très vite...

 

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15 janvier 2012 7 15 /01 /janvier /2012 21:55

Pour cette nouvelle année 2012, voici une toute nouvelle rubrique que j'ai intitulé:

"Mes coups de coeur".

Un peu de tout et de rien, mais toujours en rapport avec la Gourmandise:)

 

Je vous propose aujourd'hui ma petite sélection de présentoirs à Cupcakes, trouvés sur le net. 

5 modèles qui m'ont tout de suite séduite, je possède le numéro 1 et je compte bien me procurer les 4 autres:)

 


 

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 1- Stand à étages, 18€ - 12,60€ chez  

      place-a.com

 

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 2- Plateau "I love Cakes", 14€- 12€ chez 
 place-a.com 
 
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 3- Présentoir Cupcake lovely, 36,90€ chez 
 lovely-party.com 
 902-1354-thickbox
 4 - Présentoir Cupcake l'Heure du Thé, 30€ chez 
 lovely-party.com 
 
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5 - Présentoir Cupcake à pois, 34,90€ chez

lovely-party.com

 

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  • Debby
  • Mon péché mignon? La gourmandise... 
Diplômée d'un CAP pâtissier et d'une bonne touche de créativité, j'aime réaliser des gâteaux en pâte à sucre, des Cupcakes, Whoopies ou autre... 
Venez découvrir mon Univers et laissez vous séduire par la magie de Dby's CaKe...
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